Excel基本関数    
計算

集計
SUM サム 数値の合計    
SUMIF サムイフ 条件に合致した数値の合計    
DSUM 複数条件に合致した数値の合計    
SUMIFS 複数条件に合致した数値の合計(2007)    
SUBTOTAL オートフィルターで抽出したデータだけ合計    
ROUND ラウンド 四捨五入    
統計

分析
COUNT カウント 数値のセル個数    
COUNTA カウントエー 空白以外のセル個数をカウント    
COUNTIF カウントイフ 条件に合致したセルの個数    
DCOUNTA 複数条件に合致したセルの個数    
AVERAGE アベレージ 平均    
MAX マックス 最大値    
MIN ミン 最小値    
RANK ランク 順位を求める    
条件
分岐
IF イフ IF(論理式、真の場合、偽の場合)  関数の入れ子は最大7段階!
2007は64段階
  
等しい 
 <>  等しくない
 >  左が大きい
 <  右左が大きい
 >=  左が右以上
 <=  右が左以上
AND アンド IF(AND(論理式1、論理式2)、真の場合、偽の場合)
OR オア IF(OR(論理式1、論理式2)、真の場合、偽の場合)
日付

時刻
TODAY トゥデイ 今日の日付表示    
NOW ナウ 今日の日付と現在時刻表示    
DATEIF デイトイフ 日付間の年数を求める    
YEAR イヤー 年の数値をとりだす    
MONTH マンス 日付から月をとりだす    
DAY デイ 日付から日をとりだす    
検索

引用
VLOOKUP ブイルックアップ 別表にある条件に合致したデータを表示(縦方向)    
HLOOKUP エイチルックアップ 別表にある条件に合致したデータを表示(水平方向)    
INDEX インデックス 行と列を指定してデータをとりだす    
INDIRECT インダイレクト 文字を参照先に変換する。    
文字
編集
LEFT レフト 左端から文字を取り出す    
RIGHAT ライト 右端から文字を取り出す    
SUBSTITUTE サブスティテュート 文字を置換する。    
& アンド 文字を結合    
PHONETIC フォネティック ふりがなを表示    
JIS ジス 全角文字に!    
ASC アスキー 半角文字に!    
UPPER アッパー 小文字を大文字に!    
LOWER ロウワー 大文字を小文字に!    
TEXT テキスト 指定した表示形式の文字に変換